Pizza

Witajcie kochani!

Macie ochotę na szybką pizzę? Jeśli tak, to podsyłam Wam przepis, który uczniowie    z kółka kulinarnego doskonale znają. Możecie zrobić pyszną, chrupiącą pizzę zostając w domu J!  Co więcej, do jej wykonania nie potrzebujecie trudno dostępnych w dzisiejszych czasach drożdży.

Co potrzebujemy do wykonania ciasta na pizzę?

*300g mąki pszennej

*200ml wody

*3 łyżki oliwy

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 1 łyżeczka ziół prowansalskich

* sól do smaku

Pamiętajcie również o składnikach na sos i ulubionych dodatkach!

*przecier pomidorowy

*1 łyżka oliwy

* zioła prowansalskie, sól, pieprz (po szczypcie)

*ulubione dodatki np. ser, szynka, papryka ,salami lub inne

Jeśli macie już przygotowane wszystkie składniki to zabieramy się do pracy.

Najpierw wszystkie składniki na ciasto mieszamy i wyrabiamy (ciasto ma konsystencję podobną do pierogowego). W tym czasie robimy sos podsmażając przecier pomidorowy z oliwą i przyprawami. Następnie dzielimy ciasto na 3 części, bo będą z tego 3 pizze. Wałkujemy jedną część ciasta i przechodzimy do smażenia.  Patelnię (zimną) smarujemy lekko olejem lub oliwą i kładziemy rozwałkowany płat. Stawiamy na ogniu i podsmażamy, aż od spodu będzie zrumieniona. Wtedy obracamy i smarujemy sosem. Pizza prawie gotowa, teraz nakładamy ulubione dodatki i przykrywamy pokrywą do momentu stopienia się sera.

I gotowe! Smacznego kochani! Dajcie znać, czy smakowała i brzuchy pełne 🙂 !